—市第二技工学校组织召开食品安全工作会议
为认真落实食品安全监管责任，进一步加强学校食品安全工作，为广大师生创设一个安全可靠、健康卫生、和谐文明的餐饮环境，2020年12月11日下午，学校组织了学生食堂管理人员及从业人员，召开了学校食品安全工作专题会议。会议由学校分管后勤工作的领导校工会龙克俭主席主持召开，总务科科室人员共同参加。
会议伊始，校工会龙克俭主席传达了桂林市教育局、市场监督管理局、卫生健康委员会关于学校食品安全、饮水安全和传染病防控监督检查工作方案的文件精神，强调了学校食品安全关乎全校、关乎社会的稳定，不能有丝毫的闪失和懈怠，学校对食品安全工作始终高度重视，要求食堂负责人必须切实负起责任，全面加强从“源头”到“终端”各环节的食品安全，严防食物安全事件的发生；同时，龙克俭主席对市场监督局到校检查的结果在会上进行了反馈，要求食堂负责人针对不合格条目加强整改，规范管理。
会上，总务科俸耀明副科长强调了《广西壮族自治区食品安全条例》、《学校食品安全与营养健康管理规定》相关要求，希望食堂负责人对照要求，加强监管，认真开展自查自纠，及时排除隐患，提升学校食品安全保障能力。
总务科温美清副科长传达12月8日由象山区市场监督管理局组织召开的象山区2020年食品安全示范城市创建工作布置暨食品安全应急培训会有关精神，就从业人员学习管理、原料要求及进货查验、加工过程管理、清洗消毒与病媒生物防控、食品安全事故案例分析及应急处置等食品安全知识对参会人员进行培训。
最后，校工会龙克俭主席与A、B两个学生食堂管理人员签订了《桂林市第二技工学校落实食品安全主体责任承诺书》，并特别强调，学校将进一步加大监督检查力度，从严检查，落实食品安全工作责任的执行情况，督促和指导学生食堂餐饮工作上台阶、提水平、强服务，确保广大师生吃上放心食品、健康食品、安全食品，共同营造安全、和谐、文明、有序的生活环境。
（总务科 温美清）
